Moulin-à-vent bio

Sélection Ardoneo dans la région

AOC Saint Romain
Domaine Henri & Gilles BUISSON - AOC Saint Romain - Sous Roche - 2015
25,90€
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La cuvée Sous Roche d'Henri et Gilles Buisson est un superbe Saint Romain rouge. Ce grand vin bio de Bourgogne se décline sur des notes de petits fruits rouges, de bourgeons de cassis, de groseille. Très bel équilibre et belle profondeur. Un bon rapport qualité/prix. « Un jus coulant, fin, au fruité naturel et énergique. Parfait pinot de bistronomie. » (RVF Spécial Millésime 2014 - Juin 2015)
Domaine Henri & Gilles BUISSON
Sous Roche | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Chablis
Domaine Pico-Race - AOC Chablis - Chablis - 2015
23,90€
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La roche de ce Chablis est brillante, presque cristalline. Le plaisir commence par des arômes de fruits, avec une pointe d’amande, sa minéralité exalte sa nervosité en bouche.
Domaine Pico-Race
Chablis | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Beaune
Domaine Henri & Gilles BUISSON - AOC Beaune - Les Prévoles - 2015
25,90€
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La cuvée les Prévoles du domaine H et G Buisson est un superbe Beaune. Le nez se développe sur des notes de petits fruits rouges et noirs (cassis,framboise).Les tanins sont veloutés et la bouche se développe sur des notes de griottes et de cassis. Belle longueur.
Domaine Henri & Gilles BUISSON
Les Prévoles | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Marsannay
Domaine Jean Fournier - Vin Bio - AOC Marsannay - Cuvée Saint Urbain blanc - 2015
26,10€
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Découvrez vite ce Marsannay blanc du domaine Jean Fournier. Le vin est gourmand sur des notes de fruits blancs et possède une finale bien ciselée. Une belle bouteille pour vos plus beaux poissons à apprécier sur 4-5 ans. En savoir ici sur le Domaine Jean Fournier
Domaine Jean Fournier - Vin Bio
Cuvée Saint Urbain blanc | 2015 | Blanc sec | 75 cL | 12.5 °
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AOC Chablis
Domaine Bernard Defaix - Vin Bio - AOC Chablis - Vieilles vignes - 2015
22,90€
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Ce Chablis Vieilles Vignes du Domaine Bernard Defaix est une superbe réussite. Ce vin biologique est dotée d'une belle tension : il se décline sur des notes fruitées et épicées (poivre blanc). Très belle longueur. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 15/20 Bourgogne aujourd'hui : 17/20
Domaine Bernard Defaix - Vin Bio
Vieilles vignes | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Pernand - Vergelesses
Domaine Pavelot - Vin Bio - AOC Pernand - Vergelesses - Village rouge - 2015
22,30€
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Ce Pernand Village est issu du superbe millésime 2015 en Bourgogne. Ce Pernand Vergelesses est gourmand, fruité, rond à souhait, tout en gardant la fraîcheur du terroir. Une belle bouteille bourguignonne à prix très raisonnable. En savoir plus ici sur le Domaine Pavelot
Domaine Pavelot - Vin Bio
Village rouge | 2015 | Rouge | 75 cL
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Moulin-à-vent bio en quelques mots

L'AOC Moulin-à-vent est une des plus célèbre du Beaujolais. Les vins de Moulin-à-vent sont issus de gamay, comme tous les crus du Beaujolais. Cette AOC a permis au Beaujolais de se forger une belle identité, grâce à des vins élégants, racés et de belle garde. Proche de L'AOC Chénas, quin produit aussi parmi les plus grands vins de la région, le Moulin-à-Vent peut vieillir plus de 10 ans avec bonheur pour les meilleurs.

Le terroir de Moulin-à-Vent bio

Le sous sol de l'AOC Moulin-à-vent est composé de granite. Le sol est riche en en oligo-éléments dont le manganèse. L'altitude des coteaux de Moulin-à-vent varie entre 250 mètres et 400 mètres.

Les meilleurs producteurs de Moulin-à-Vent bio

Peu de producteurs ont fait le pas d'aller dans la certification bio sur l'AOC Moulin-à-vent. Le domaine Richard Rottiers vient de franchir le pas et entame sa conversion en 2012. Le domaine produit parmi les meilleurs Moulin-à-vent : ils possèdent élégance et une fraîcheur comme peu de domaines.



Les appellationsVinturiChateau Tire PeDomaine Contat GrangePremieres Cotes De Blaye Bio


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