Moulin-à-vent bio

Sélection Ardoneo dans la région

AOC Morgon
Domaine de la Bonne Tonne - AOC Morgon - Grands cras - 2016
15,90€
[...]
La cuvée Grands Cras a subi un élevage long dans les chais du domaine de la Bonne Tonne pour être mise en bouteille en Aout 2018. Cette cuvée est issue d'une parcelle de 1.65 Ha en bio depuis 2006. Ce morgon est ample, profond et gourmand. Il peut être conservé en cave 5 à 7 ans. Une superbe découverte.
Domaine de la Bonne Tonne
Grands cras | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
+ info
AOC Beaune
Domaine Henri & Gilles BUISSON - AOC Beaune - Les Prévoles - 2015
25,90€
[...]
La cuvée les Prévoles du domaine H et G Buisson est un superbe Beaune. Le nez se développe sur des notes de petits fruits rouges et noirs (cassis,framboise).Les tanins sont veloutés et la bouche se développe sur des notes de griottes et de cassis. Belle longueur.
Domaine Henri & Gilles BUISSON
Les Prévoles | 2015 | Rouge | 75 cL
+ info
AOC Mâcon
Domaine Sainte Barbe - AOC Mâcon - Terres rouges - 2015
15,50€
[...]
Magnifique Macon issu de vieilles vignes. Il vin qui explose de fruits rouges et qui dégage une belle énergie. Une superbe cuvée à découvrir sur des viandes rouges grillées ou encore une côtes de veau à la crème. En savoir plus ici sur le Domaine Sainte Barbe
Domaine Sainte Barbe
Terres rouges | 2015 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
+ info
AOC Bourgogne
Domaine Robert Perroud - AOC Bourgogne - Confidences - 2016
15,50€
[...]
Un joli Bourgogne qui exprime bien la finesse du Pinot Noir. Ce vin bio élevé 12 mois en fut possède un joli caractère et beaucoup d'équilibre. Une belle gourmandise en bouteille.
Domaine Robert Perroud
Confidences | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
+ info
AOC Côte de Brouilly
Domaine Chasselay - AOC Côte de Brouilly - L héronde - 2017
17,90€
[...]
Magnifique Côtes de Brouilly que cette cuvée l'Héronde du domaine de Chasselay. La fameuse pierre bleue de Brouilly, d’origine volcanique, donne au cru ses principales caractéristiques. Une couleur pourpre, soutenue ; un nez puissant, des tannins souples et une persistance en bouche importante ce qui donnent à ce vin une bonne capacité à vieillir.
Domaine Chasselay
L'héronde | 2017 | Rouge | 75 cL
+ info
AOC Pommard
Domaine Chantal Lescure - AOC Pommard - Les Vaumuriens - 2015
42,90€
[...]
Les Vaumuriens du domaine Chantal Lescure est un superbe Pommard. Fin, élégant, il se développe sur des arômes de cassis, de fruits noirs et de poivre en final. Structure solide sur des tanins soyeux. A ne pas manquer ! Prix Propriété En savoir plus sur le vin bio ? Cliquez ici
Domaine Chantal Lescure
Les Vaumuriens | 2015 | Rouge | 75 cL
+ info

Moulin-à-vent bio en quelques mots

L'AOC Moulin-à-vent est une des plus célèbre du Beaujolais. Les vins de Moulin-à-vent sont issus de gamay, comme tous les crus du Beaujolais. Cette AOC a permis au Beaujolais de se forger une belle identité, grâce à des vins élégants, racés et de belle garde. Proche de L'AOC Chénas, quin produit aussi parmi les plus grands vins de la région, le Moulin-à-Vent peut vieillir plus de 10 ans avec bonheur pour les meilleurs.

Le terroir de Moulin-à-Vent bio

Le sous sol de l'AOC Moulin-à-vent est composé de granite. Le sol est riche en en oligo-éléments dont le manganèse. L'altitude des coteaux de Moulin-à-vent varie entre 250 mètres et 400 mètres.

Les meilleurs producteurs de Moulin-à-Vent bio

Peu de producteurs ont fait le pas d'aller dans la certification bio sur l'AOC Moulin-à-vent. Le domaine Richard Rottiers vient de franchir le pas et entame sa conversion en 2012. Le domaine produit parmi les meilleurs Moulin-à-vent : ils possèdent élégance et une fraîcheur comme peu de domaines.



Les appellationsChateau FalfasChateau Du CedreDomaine AupilhacChateau Micalet


Site édité par Vin Bio Ardoneo