Moulin-à-vent bio

Sélection Ardoneo dans la région

AOC Rully
Domaine Jaeger-Defaix - AOC Rully - 1er Cru Préaux - 2014
31,90€
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Ce Rully Premier cru du domaine Jaeger-Defaix est une énorme gourmandise. Le pinot s'exprime magnifique sur des notes de cerises et de cassis et le vin possède une véritable texture de velours. N'hésitez pas un instant, le rapport qualité/prix est superbe !
Domaine Jaeger-Defaix
1er Cru Préaux | 2014 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
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AOC Chénas
Domaine Paul-Henri Thillardon - Vin Bio - AOC Chénas - Les Carrières - 2014
14,50€
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Les Carrières du domaine Paul Henri Thillardon est un superbe Chénas bio. Ce vin bio se développe sur des arômes de fruits rouges frais avec des touches épicées en final. Ce Chénas se démarque par la qualité de ses tanins, ronds et fondus, qui font de lui un superbe vin de gastronomie. Un Beaujolais de haut tenue ! En savoir plus ici sur le Domaine Paul Henri Thillardon
Domaine Paul-Henri Thillardon - Vin Bio
Les Carrières | 2014 | Rouge | 75 cL
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AOC Saint Romain
Domaine Henri & Gilles BUISSON - AOC Saint Romain - Sous Roche - 2015
25,90€
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La cuvée Sous Roche d'Henri et Gilles Buisson est un superbe Saint Romain rouge. Ce grand vin bio de Bourgogne se décline sur des notes de petits fruits rouges, de bourgeons de cassis, de groseille. Très bel équilibre et belle profondeur. Un bon rapport qualité/prix. « Un jus coulant, fin, au fruité naturel et énergique. Parfait pinot de bistronomie. » (RVF Spécial Millésime 2014 - Juin 2015)
Domaine Henri & Gilles BUISSON
Sous Roche | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Beaujolais
Domaine Chasselay - Vin Bio - AOC Beaujolais - Beaujolais Blanc - 2015
13,00€
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Le Beaujolais Blanc du domaine de Chasselay est une petite production du Domaine. Vinifié en fût de chêne , c’est un vin blanc sec, parfumé, original et raffiné. Il peut se garder jusqu’à 5 ans. Servir frais entre 10° et 12°C. Carafer avant de déguster.
Domaine Chasselay - Vin Bio
Beaujolais Blanc | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Rully
Domaine Jaeger-Defaix - AOC Rully - 1er cru les clous - 2014
27,90€
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Un Rully blanc 1er cru tout en finesse et en tension. Le millésime 2014 a permis de produire de jolis vins blancs en Bourgogne, avec beaucoup de fraîcheur et de finesse. Un flacon idéal sur des coquilles Saint-Jacques ou un filet de bar juste saisi.
Domaine Jaeger-Defaix
1er cru les clous | 2014 | Blanc sec | 75 cL | 13.5 °
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AOC Pommard
Domaine Chantal Lescure - Vin Bio - AOC Pommard - Les Vaumuriens - 2011
39,90€
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Les Vaumuriens du domaine Chantal Lescure est un superbe Pommard. Fin, élégant, il se développe sur des arômes de cassis, de fruits noirs et de poivre en final. Structure solide sur des tanins soyeux. A ne pas manquer ! Prix Propriété En savoir plus sur le vin bio ? Cliquez ici
Domaine Chantal Lescure - Vin Bio
Les Vaumuriens | 2011 | Rouge | 75 cL
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Moulin-à-vent bio en quelques mots

L'AOC Moulin-à-vent est une des plus célèbre du Beaujolais. Les vins de Moulin-à-vent sont issus de gamay, comme tous les crus du Beaujolais. Cette AOC a permis au Beaujolais de se forger une belle identité, grâce à des vins élégants, racés et de belle garde. Proche de L'AOC Chénas, quin produit aussi parmi les plus grands vins de la région, le Moulin-à-Vent peut vieillir plus de 10 ans avec bonheur pour les meilleurs.

Le terroir de Moulin-à-Vent bio

Le sous sol de l'AOC Moulin-à-vent est composé de granite. Le sol est riche en en oligo-éléments dont le manganèse. L'altitude des coteaux de Moulin-à-vent varie entre 250 mètres et 400 mètres.

Les meilleurs producteurs de Moulin-à-Vent bio

Peu de producteurs ont fait le pas d'aller dans la certification bio sur l'AOC Moulin-à-vent. Le domaine Richard Rottiers vient de franchir le pas et entame sa conversion en 2012. Le domaine produit parmi les meilleurs Moulin-à-vent : ils possèdent élégance et une fraîcheur comme peu de domaines.



Les appellationsDomaine VissouxDomaine De CebeneDomaine Hautes Noelles


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